BUZZY MICRO GREENS LEHTISALAATTISEKOITE

Microgreenit ovat vihanneksia ja yrttejä, jotka kerätään aikaisessa vaiheessa ja syödään raakoina. Ne voi jakaa kahteen ryhmään: microleafeihin ja babyleafeihin. Microlefinä kerätään vastaitäneestä versosta sekä lehti, että varsi. Babyleafinä kerätään versot ja syödään nuoret lehdet. Kylvä siemenet multaan ja peitä kevyesti, pidä kosteana. Siemeniä ei ole tarkoitettu syötäviksi. Syö varsi ja lehdet, huuhtele ennen käyttöä. Eri värisiä ja  muotoisia slaatinlehtiä sisältävä suosittu babyleaf-sekoitus, valmis kerättäväksi 3-4 viikossa. Kun lehdet leikataan kasvupisteen yläpuolelta, voi saada kaksi satoa.