BUZZY MICRO GREENS SITRUUNABASILIKA

Microgreenit ovat vihanneksia ja yrttejä, jotka kerätään aikaisessa vaiheessa ja syödään raakoina. Ne voi jakaa kahteen ryhmään: microleafeihin ja babyleafeihin. Microleafinä kerätään vastaitäneestä versosta sekä lehti, että varsi. Babyleafinä kerätään versot ja syödään nuoret lehdet. Kylvä siemenet multaan ja peitä kevyesti, pidä kosteana. Siemeniä ei ole tarkoitettu syötäviksi. Syö varsi ja lehdet, huuhtele ennen käyttöä. Valmista kerättäväksi kahdessa viikossa. Sitruunabasilikan versoissa on makea sitruunan maku. Hyvä lisä makeisiin jälkiruokiin ja hauska yllätys cocktaileihin.