KORIANTERI MARINO

Coriandrum sativum

Yksivuotinen, hyvin aromaattinen.

Tuoreita lehtiä käytetään pikanttina ja voimakkaana mausteyrttinä itämaisissa ja eksoottisissa ruoissa. Siemenet voidaan ottaa talteen, kuivata ja käyttää mausteena ruoanlaitossa. Kasvi on siementävä. Koristeelliset hennon vaaleanpunaiset kukat. Viihtyy kuohkeassa ja ravinteikkaassa mullassa. Kasvaa nopeasti aurinkoisessa paikassa. Vaatii paljon kasvutilaa.