KIINANKAALI, HILTON

Varhainen lajike. Kypsyy noin 60 päivässä. Soikean kaalikerän lehdet ovat herkullisen rapeita. Käytetään salaateissa, wok-ruoissa tai keitettynä. Istutetaan aurinkoiseen paikkaan ravinteikkaaseen ja kuohkeaan multaan. Kastellaan kuivana aikana. Viljelmä voidaan suojata tuholaisilta verkolla.