VALKOKESÄKAALI COPENHAGEN MARKET 2

Brassica oleacea convar.

Hyvin varhainen lajike. 

Kehittää keskikokoisen kerän, joka painaa noin 0,8-2,5 kg. Terveellinen ja vähäkalorinen vihannes. Mieto hieno maku. Voidaan tarjoilla hörytettynä, salaateissa ja keitoissa. Ei voida varastoida. Istutetaan aurinkoiseen ja lämpimään paikkaan hyvin muokattuun ja ravinnepitoiseen multaan. Kylvämällä kaalia joka toinen viikko satoa voidaan korjata toukokuusta elokuuhun. Vaatii säännöllisen kastelun, varsinkin juuri ennen kuin kaalinkerä alkaa kehittyä.