VIHANNESKRASSI EINFACHE GRYNE, ANNOSSIEMEN HORNUM

Lepidium sativum

Nopeakasvuinen ja runsassatoinen.

Vitamiinipitoinen ja maultaan pikantti mausteyrtti. Kasvatetaan sisätiloissa ympäri vuoden esim. Nelson Gardenin kasvatuslaatikossa. Leikataan saksilla ja käytetään esimerkiksi voileipien päällä tai maun antajana salaateissa.